我的家乡在大西北的农村 ，记忆中的端午节有酒麸子、油饼、香包儿和花绳绳，酒麸子和油饼的地位堪比粽子和咸鸭蛋在南方端午节的地位。
离开家乡三十多年了，那时过端午节家家都要做酒麸子，年景好时也炸油饼。酒麸子的经典材料是燕麦，把燕麦洗净，煮熟凉温拌入甜酒曲发酵，二十四小时发酵而成。那时的甜酒曲是赶集的时候买的，白色，像鸽子蛋那样大小，酒麸子甜不甜关键看你买的酒曲好不好，酒曲好才能做出非常甜的酒麸子，来碗酒麸子配油饼，美希了。左邻右舍们也互相送酒麸子，品尝谁家的更甜更好吃，谁家的媳妇子手艺好。酒麸子吃多了容易醉酒，我小时候曾经吃醉过一次，睡了整整一下午。
那时过端午节香包儿和花绳绳是必做的，记得奶奶、妈妈和姑姑们都给我们做过，香包儿是女娃们带的，有各式各样的香包儿，那时买不起香料，我们一般都用路边的沙枣树花晒干缝入香包，也是香气袭人，历久弥香。花绳绳是用五色线或多色线合成一根细绳，颜色鲜艳，带在脚脖子上、手腕上和脖子上。自己小时候带在手腕上的等不到剪掉就解开扔了，带在脖子上的等到六月初五剪的时候已经成了黑绳绳了，也看不出本来的颜色了，剪后放在门后面，一年才不生病，身体健康。
三十多年没有在家乡过端午节了，亲友们也学会了包粽子，但这一天，酒麸子依然是必吃的。
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