来源：【新乡日报】
《喜迎二十da，讲好黄河故事》征文选登
鱼香锅贴
□ 王静文
这是一个真实的故事。
故事发生天下大旱的民国三十一（1942年）年，离我家不远的河南黄河故道边上的马营村。
这一年，从春天开始，河南全省便滴雨未下。成片的谷物在禾秆上渐渐枯萎，此时的河南山河破碎，三面环敌，全省半数之地都被日军侵占。一春无雨，田里的小麦几乎绝收。麦收过后，人们又盼着秋收。孰料，接下来的整个夏天河南又是滴雨未下，夏播作物在持续的干旱中枯萎，相继死亡殆尽。人们常说祸不单行，大旱之后的夏秋之交，遮天蔽日的蝗虫又席卷了河南全省。所过之处，绿色植物、枯萎秧苗皆被蝗虫一扫而光。原本人们还指望着一些临近黄河的田地会有个收成，这下又全部葬送在蝗虫之口。
天灾已经让饥肠辘辘的人们惶惶不安了，而日本侵略者发起的战争更是加速这场灾难的导火索。“七七事变”后，华北沦陷，河南成为中国军队与日军作战的主战场。在这之前，日军在河南境内先后发动过十多次大规模的进攻。
众所周知，战争是需要大量的兵员和粮食的。1938年，蒋介石为了阻止日军西进，掘开了黄河花园口，造成黄河改道，泛滥成灾。豫东平原的万顷良田变成了沙滩河汊。平常年份，河南一直是全国出兵出粮最多的省份之一，但此时早已千疮百孔，由于多年的征粮征兵，农民家里早已没有了存粮。“水旱蝗汤，河南四荒”就是此时河南的真实写照。
主人公是一个肌肤嫩白、脸蛋秀美、线条婀娜、乳房高耸有着两个不懂事儿孩子的年轻寡妇，寡妇姓马叫英儿。
她的丈夫半年前被汤恩伯强行拉了壮丁，大半年了没个音讯，传言他早已战死了。公公婆婆因惊吓和饥饿也相继撒手人寰，家里的粮食已经在三个月前被她们娘仨吃了个净光。
男孩儿三岁，女儿两岁。
这天道穷人的日子简直没法过，三里五村、黄河故道，甚至更远，更远……所有能用来充饥的东西，全都让这些几不择食的人们吃完了。残酷的现实足以让英儿心寒，何况还有两个年纪尚幼的孩子，他们就象两只黄嘴角的雏燕，整天只知道叽叽喳喳地吵着要馍吃。
英儿是个本分的女人，但眼下，她也曾想过用卖身子或者再嫁一家的办法来养活一双儿女。可这年月，穷人除了糊口活命的念头之外，别无他求，尽管她长得美丽可人，也无济于事。倒是有几个富家子弟光顾她，盯着她骄美的身子直淌口水，但一听还要养活两个孩子，都惊诧地摇摇头，慢慢咽下那溢出的口水，走人。
英儿开始一天天地消瘦下去，脸蛋渐渐地失去光泽，高耸的乳峰也日渐干瘪下来。这天，两个饿极了的孩子又哭闹着向她要馍吃。
绝望了的英儿心一横，对孩子说：“别哭，娘给你们贴锅贴吃”。
大点儿的孩子听后脸上露出了灿烂的笑容，高兴地对妹妹说:“有锅贴吃啰！有锅贴吃啰！”妹妹眨了眨哭得红红的眼睛，似乎听懂了哥哥的话，哭声也渐渐地停了下来。
英儿拖着疲惫的身躯，下到黄河滩里挖了块柔软的胶泥，用手弄成面饼的模样，又点燃了灶火。两个不懂事的孩子扯着妈妈的衣角满怀希望地等待着。
此刻的英儿已经伤心到了极点，泪水像断了线的珍珠。她真的不愿看到两个天真的孩子燃起希望后重新失望的神情。
只见她一边往灶里填柴，一边对两个孩子说：“妈累了，去歇会儿，等火烧灭了锅贴就能吃了。”
哥哥高兴地蹦着着对妹妹说：“哦，火灭了就能吃喽，火灭了就能吃喽！”
言毕，英儿搂着两个不懂事的孩子大放悲声。她对一双儿女亲了又亲，亲了又亲，实在不想撒手，实在不想……但她已经不能多想，时间不容许她多想了，两个孩子刚刚燃起的希望容不得她多想了。
灶火终于灭了，锅里边儿烧焦了的胶泥散发出的鱼香味儿着实诱人，鱼香胶泥味儿让两个不懂事的孩子真的等不下去了，哥哥推开会锅盖儿，拿起一块儿焦黄的胶泥锅贴（似乎他并不觉得烫手）兴高采烈的向屋里跑去，边跑边天真地说:“妈妈，锅贴真香，真香。”
两个孩子进屋后看见妈妈在房梁上悬着，并不知道发生了什么事情（在他们看来，妈妈好像在荡秋千呢！）哥哥抱着妈妈腿微笑着说：“妈妈，你快下来呀，你闻闻，锅贴真香。”
妹妹此刻跑到了哥哥身边，大声哭喊着说：“哥，不好吃，不好吃！”……
迈步新时代，如今的人们欣逢盛世，饥饿早已淡出了人们的视野，人们过着衣食无忧的幸福生活，前事不忘后事之师，我们更应该居安思危、珍惜粮食、珍惜这来之不易的和平环境，教育和引导我们的孩子们牢记历史，为实现中华民族伟大复兴这个美丽的中国梦而踔厉奋发、砥砺前行。
作者简介：
王静文，男，河南诗词学会会员、新乡诗词学会会员、原阳诗词学会会员、原阳县民间文艺家协会常务理事。
编辑：申彬彬
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