李志雄 微信公众号:心安是一种修行。
今年端午节的时候,家里的小姑进新房;本来周末准备在长沙躺平的我果断的回了县城。
县城的变化真的很大,古城风貌改造,古色古香;沿河风光带取代了原来的沼泽地,一栋栋高楼,一个个新的小区……….对我而言,魂牵梦绕的总是最具烟火气的烧烤。
小时候家里经济条件一般,住在农村;托县城亲戚的福能在县城吃上几根羊肉串、麻辣香干、烤香芋;那是能让脸上堆满笑容的味道,工作多年以后,每当回想起这个味道,总觉得口舌生津,止不住的怀念。
本来是不准备吃晚饭的,耐不住长辈的劝导,到了家里必须要吃顿正经的晚饭,烧烤那是宵夜的事情了。
三两口扒完米饭,坐等相亲的哥哥回家接我。陪长辈们聊天算是我很擅长的项目了,家里长短、请教,倾听;在外跑业务几年的我洞察人心的能力见涨,又是最亲近的人,舒服。舒服是吸引我们回老家最重要的原因,在老家乡下,闻着熟悉味道,听着蛙鸣、鸟叫、夜晚静悄悄的;让人真的能有白天黑夜的感受。
扯远了,说正事。新化的麻辣之所以让我牵肠挂肚,大抵还是因为独特的烤制方式加上香辣的红油,去过浙江和广州打拼的我,在外地没有见到过香干、香芋烤制时会加上很多葱,那香味独特又迷人。
去了熟人推荐的店里,装修的仿古风格;仿制的火车厢、县城的老式招牌,莫名的亲切,关键还有免费的歌舞表演,正好有一个直播团队在练习,坐在空调下,喝着啤酒、听着歌、观赏着舞,惬意;直到菜上桌;菜品精致了,却跟我在长沙吃的也没有什么两样了;店家要维持住客户就必须保持创新,精致的菜品、熟悉的味道,却再也没有记忆中的味道。
小时候希望长大,成家立业之后才能真的感觉到小时候的无忧无虑,世界在变化,我们在长大;换了心情、多了生活的历练,我们没法再因为一串牛肉串、一串豆腐、一串香芋欣喜若狂,开心许久。
生活教会了我们成长、感恩、付出,我们也应该对自己好,寻不回的味道就让它在记忆中,相见不如怀念在这种意境中莫名的贴切。
寻不回、回不去,那就让自己大步向前,带着家乡的美好,向着更美好的未来 ,去享受、去奋斗、去接受。
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