在唐朝开网吧(在唐朝和金朝的时候曾是抵御北方游牧民族入侵的边塞)

说起唐朝的水果,大家是不是第一时间想起的就是杨贵妃的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

虽然荔枝在唐朝因为杨贵妃而声名远播,但它却是一种奢侈品,当时的富贵人家都不一定能买得到,所以在当时能吃到荔枝是一个很强的炫耀资本。

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但除开荔枝这种奢侈水果外,还有一种同样可以彰显地位的高端水果樱桃,也就是现在的小资阶层口中爱炫耀的车厘子。

樱桃在唐朝也叫“含桃”,因为它是北方地区最早成熟的水果之一,朝廷会用它来祭祀祖宗,而皇帝还会开专门的宴席宴请大臣来品尝。

特别是在当时皇帝会通过对大臣赏赐樱桃来作为荣宠的象征,白居易韩愈王维这些大诗人都有受过这种荣宠。

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除开这两种高端水果外,唐朝比较普及的水果就是梨,可是唐朝人喜欢吃的却是蒸熟的梨,大家是不是很诧异?

据说梨蒸熟了吃除开生津止咳还可以解醉酒,有个特色名词叫“炉端烧梨”不知你们有没听过。

长安城里除开梨外,见得最多的水果还有桃子、杏、李子、枇杷、柿子、枣等等,除此之外还有三种从西域带回来的水果,你们猜到是哪三种吗?

第一种就是西汉张骞带回的葡萄啦,第二种也是张骞从西域带回的石榴,最后一种就是五代时从西域传进来的甜瓜。

这里值得一提的是唐人很喜欢用石榴的图案来代表“多子多福”,在唐朝还有专门的裙子叫石榴裙

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上面说的水果是北方水果,在长安只要你财力充足还能买到高级的南方水果,因为当时交通条件和保鲜技术等因素的限制,南方水果都是物以稀为贵。

那时的南方水果主要有柑、橘、橙、甘蔗、青梅和杨梅。但新鲜梅子比较少,大部分都是经过腌制的蜜饯,除开当零食吃外,主要用来入药和作调味品。

同样值得一提的是在唐朝时,唐人就已经懂得用甘蔗来榨糖了,而且那时的人普遍都认为甘蔗汁能解酒,所以唐人跟我们一样都会榨甘蔗汁来喝,俗称“蔗浆”。

跟荔枝齐名的热带水果龙眼,在唐朝时也是有的,不过也跟荔枝一样是个奢侈品,但新鲜龙眼也不容易看到,看到的多数是烘干后的桂圆

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