现代蔬菜产业发展趋向调研报告
现代蔬菜产业正在向设施化、立体化、精细化、无公害化方向发展，市场体系逐步健全，产业链日渐延伸，与其他产业融合发展趋势越来越明显，良好的蔬菜现代产业结构模式正在形成，深刻改变了农业结构调整方式。
本文以*市*县的蔬菜产业集成发展模式为例，探讨现代蔬菜产业的发展趋向和问题。*县蔬菜规模种植已有*余年的发展历史，形成了豫北规模最大、功能最全、辐射力最强的蔬菜交易中心，现在种植的蔬菜有*多个品种，囊括了我国蔬菜的大部分品种，群众基础广泛，技术条件成熟，具有典型分析价值。
一、现代蔬菜产业发展现状
*县始终将发展蔬菜产业作为乡村振兴的有力抓手，通过政策引导、壮大主体、科技创新、项目支撑等措施，实现蔬菜产业规模化、标准化、集群化发展，推进传统粗放农业向高效精准农业转型，走出了一条产业发展、农村兴旺、农民富裕的新路子。*年*县蔬菜播种面积*万亩，带动*万户农户从事蔬菜生产，创建了*个国家级蔬菜标准园、*个省级农业标准化生产示范基地、*个市级标准园，认证*个绿色产品，“清化姜”获得农产品地理标志认证，“旺山红”樱桃、“豫博天赐”辣椒等入选河南省知名农业品牌目录，注册了“孝敬牌”“*源”“笑京”等*余个蔬菜商标。获得“国家级蔬菜标准化生产示范县”“中国十大蔬菜之乡”等称号。
发展蔬菜产业是迅速增加农民收入的有效途径。据调查，用中小拱棚生产蔬菜每亩年收入在*元左右，大棚蔬菜每亩年收到在*万左右，日光温室每亩年收入可达*万至*万元左右。与种植粮食相比，蔬菜种植的收益是粮食收益的*-*倍。不少农户靠种菜脱贫致富，盖起了新房，供孩子上学，种菜成为家庭收入的主要来源。
*县蔬菜产业发展体现了蔬菜生产结构模式的更新优化，蔬菜用地采取了进一步的集约化措施，减少了露天蔬菜的种植面积，各种设施农业大量出现，建设了更为专业化智能化的日光温棚生产基地，种植结构和模式也在朝着多元化方向发展，蔬菜市场品种细化供应能力和全天候跨季节、跨区域供应能力大大增强。同时，在蔬菜加工、贮藏、运输等环节中，国家出台优惠政策，减费、降税、开通绿色通道，对蔬菜产业进入大产业通道产生了积极作用。
二、蔬菜产业发展呈现五大趋向
（ 一）蔬菜基地建设离不开产业整体设计和政策支持。将蔬菜产业作为农业产业结构调整的突破点、推动农业产业转型升级的着力点，统筹推进全县蔬菜产业规划和发展，是*蔬菜产业发展的一大组织特点。一是加强组织领导。成立*县蔬菜产业发展领导小组，将蔬菜产业发展作为县委县政府一项重要中心工作，定期研究部署、加快推进发展。二是强化政策支持。先后出台了《*县加强“菜篮子（七）蔬菜产业发展前景广阔”工程建设的意见》、《*县蔬菜产业提升三年行动方案》等政策文件，按照“一年固基础、两年见成效、三年成体系”的总体思路，全力引技术、育龙头、建基地、扩规模，推动蔬菜产业高质量发展。三是坚持规划先行。与中国农业科学院合作编制《*县现代农业产业园区建设规划（*—*年）》，按照“一乡一业”“一村一品”的发展思路，优化资源配置，促进三产融合，推动形成以蔬菜为龙头，林果、养殖等特色产业齐头并进的高效集约农业发展格局。
（二）形成产业链条是蔬菜基地建设的一条主线。*县大力扶持特色农业产业发展，培育新型农业经营主体，延伸农业产业链条，带动“小农户”融入“大市场”。一是加强奖补激励。对发展特色产业的农户发放一次性补贴，每户最高可享受*元；对新发展规模达到*亩、*亩、*亩的乡镇分别给予*万、*万、*万的财政资金支持；对发展特色产业的合作社，优先享受金融扶贫基准利息优惠政策。近三年，共投入补助资金*余万元，有效激励了产业规模发展壮大。二是培育新型主体。大力培育蔬菜专业合作社、家庭农场和蔬菜深加工企业，初步构建了蔬菜种植、生产、加工、储藏、销售的全产业链发展格局。目前全县市级以上蔬菜生产合作社达*家，其中国家级*家，省级*家；省级蔬菜龙头企业*家。三是促进产业融合。推动蔬菜产业与休闲农业、农村电商等产业融合发展，打造休闲农业精品点*个，有效提高了产业质量效益。目前，全县*%以上的怀姜制品通过电商平台销售，淘宝平台销售的怀姜制品*%以上来自*，年销售额超*亿元。近年来，*县先后荣获国家级电子商务进农村综合示范县、全国休闲农业和乡村旅游示范县、河南省休闲农业与乡村旅游最佳示范县。
（三）推动现代农业和科技创新是蔬菜产业发展的必由之路。推进种植设施、种植技术和管理水平创新，推动蔬菜产业转型升级，着力打造“绿色、生态、优质、高效”的*蔬菜品牌。一是积极引进新品种新技术。与河南省农业大学等科研院所建立了新品种开发、新技术引进等合作关系，先后引进无刺小黄瓜、水果番茄等*个蔬菜新品种，推广水肥一体化、茄子嫁接等*余项先进技术。与山东安信种苗公司合作，打造*种苗基地，建设了占地*亩的智能育苗温室，有效提升了育苗水平和质量。累计推广优质种苗*万余亩，蔬菜产量提高*%。二是大力开展生产技术培训。深入开展“万名科技人员包万村”活动，结合农民培育工程，组建高级农艺师讲师团，深入田间地头巡回开展农业生产技术培训和指导。*年，群众接受技术培训达*万余人次，为高质高效推进产业发展提供了技术支撑。三是提高农业生产科技管理水平。投资*万元建设全县农产品质量安全监管平台，录入各类企业、合作社、家庭农场信息*多家，实时检测农事动态及产品信息，全力确保农产品质量安全，有效推动了由蔬菜产量大县向蔬菜质量强县转变。
（四）坚持项目为王为蔬菜产业持续发展提供坚实支撑。
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