国庆中秋节日期间食品安全工作总结
近期，为确保我市“国庆”、“中秋”两节期间食品安全，**市局根据市食品药品安全委员会下发的《关于认真做好**年“国庆”、“中秋”期间我市食品安全工作的通知》，认真组织做好了为期一周的食品安全专项检查整治行动，确保了“两节”期间肉类、酒类的食品安全，为**的稳定、持续、健康发展贡献了力量。
一、主要工作措施
（一）加强组织领导，强化责任落实
一是健全组织。9月25日我局召开了干部职工大会，学习了上级有关安全生产工作文件，部署了我局“两节”期间安全工作措施，成立了以局长李兰平为组长、副局长刘建平为副组长的商务局“国庆”、“中秋”两节食品安全专项检查整治行动领导小组。切实加强了对食品安全工作的组织实施。二是明确责任。根据班子成员的分工，按照“谁主管、谁负责”的原则，细化任务，明确责任，抓好落实。
（二）加强重点监测，强化措施到位
一是抓好商业流通经营企业食品安全工作。组织人员对心连心、新一佳、金马特、福康祥等超市企业进行调研、监测。二是对我市生猪定点屠宰场（点）和酒类消费市场进行专项检查，督促屠宰企业建立健全屠宰加工进出场台帐工作和酒类经营企业建立营销台帐，确保流通市场的肉类、酒类产品符合质检部门要求，让人民群众吃上“放心肉”，喝上“放心酒”。三是监督企业做好食品安全生产工作。班子成员深入企业进行调研，及时了解和掌握了企业的食品生产状况，促进企业食品安全生产，做到本地外售食品安全质量达标。
（三）加强整治，防微杜渐
为净化节日市场，务实“国庆”、“中秋”两节期间食品安全工作，在“国庆”节前，**市商务局共出动执法人员85人次，检查生猪定点屠宰场（点）10家，酒类消费市场（店）22家，收缴未经检疫的猪肉120多公斤，假冒名酒50余瓶，价值近万元。此次行动打击了各种制售假冒伪劣食品行为，确保了广大人民群众平安和祥度过节假日。
二、存在主要问题
我局的安全生产“国庆”、“中秋”一周食品安全专项检查整治行动，虽然取得了一定成绩，但仍存在着一些薄弱环节和突出问题。主要表现：一是安全生产整体工作进展不平衡，工作质量有待进一步提高。二是此项工作涉及面广，工作量大，协调工作有一定的难度。针对以上问题，我们将在今后的工作中不断改进和完善，克服困难，积极工作，全面推进商务流通领域的安全生产工作。
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