俭以养德，珍惜一粒米的重量
一粒米的重量是？约0.05克。
如果14亿中国人每人每天浪费一粒米，重量是？约70吨。这70吨米粒的背后，是近百吨的稻谷。
新中国成立以来，我们用仅占全球7%的耕地养活了全球近20%的人口。然而如今，日渐富足的生活似乎让许多人忘却了艰苦朴素。《贞观政要·教戒太子诸王》有云：“每一食，便念稼穑之艰难；每一衣，则思纺织之辛苦。”古往今来，小到一家，大到一国，勤俭节约、艰苦奋斗始终是我们不能忘却的“传家宝”。
于小家，粮食是生存所需，爱惜粮食才能阖家温饱。“手中有粮，心中不慌”。从祖辈流传至今的质朴俗语中，潜藏着实在而深刻的哲理。如今虽然我们已经解决了温饱问题，但是若不厉行节约，再多的耕地良田、最好的培植技术、再高的粮食产量也经不起无尽的挥霍与无穷的浪费。
现如今，中国人的饭碗端稳了、餐桌丰富了，勤俭节约更应当是一种生活理念的体现和一种饮食文明的变化。从“粗放式”到“精细化”的餐饮习惯升级至关重要，比起讲究数量，我们可以更讲究品质，比起追求稀有，我们可以更注重健康：如科学合理设计菜单，调整菜品数量、份量；提供“小份菜、半份菜”服务；合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐，营造“吃多少打多少”良好的用餐氛围等。
于大家，粮食是精神符号，勤俭节约才能薪火相传。“仓廪实而知礼节”。饮食是文明的一大根基，它所反映的不仅仅是个人的物质财富，更能彰显一个社会的发展水平和一个国家的精神力量。
现如今，我们早已远离刀耕火种、食不果腹的年代，但敬天惜粮、勤俭节约永远不会过时。不仅因为粮食是人类赖以生存的基本物质保障，更在于爱粮、惜粮、尊粮的行为中所蕴含的不畏困苦、不惧艰辛、不忘奋斗的精神力量与敬畏自然、感恩当下的优良品质。穷当克俭、穷且益坚的美德，也许有不得已而为之的原因；富而思俭、居安思危，方显大修养与大智慧。一粒米也许只有0.05克，但是水聚成河、木聚成林，再小的力量乘以13亿，就是海洋。
于国家，粮食是战略储备，艰苦奋斗才能国泰民安。“民为国基，谷为民命。”粮食储备是生存发展的第一步，可以说，节约粮食就是提高生产力，珍惜粮食就是保存战斗力。古语“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”的警思，是对历史的凝结，更是对人性的洞察，值得我们铭记于心、反复思量。
发扬“丰年不忘灾年、增产不忘节约”的粮食安全意识与“消费不能浪费”的餐桌文明理念，让全社会勤俭节约蔚然成风。杜绝餐饮浪费，一方面，实施正面引导和激励，广泛开展“光盘行动”，对杜绝餐饮浪费成效明显的个人、企业和单位予以表彰和奖励，营造“浪费可耻节约为荣”的良好氛围；另一方面，严格制度约束和惩戒，健全“厉行节约反对浪费”标准，多措并举开展监督检查；进一步严明纪律，推动落实中央八项规定精神，狠刹公款吃喝之风，这是对群众呼声的回应，更是对人民劳动成果的尊重。
俭以养德，不是节衣缩食过苦日子，不是粗茶淡饭熬穷日子，而是清茶淡饭过好日子！
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