做饭–鱼香肉丝
撒上一点盐，鱼香肉丝 ，我的暑假中第一道菜，便大功告成了。…….第一步?把肉切成片，我小心意意的切着，生怕切到自己的手，切好后加上盐，料酒，干淀粉拌匀了，在加一些糖醋，酱油，味精，当卤汁用，接着把锅烧热，我接着吃力的提起那重重的油，吃力的往里面倒了一点，生怕倒多了，接着开油烟机。10秒钟?的时候，我把肉向锅中一倒，马上跑了出来，由于有肥肉，厨房瞬间“噼里啪啦，噼里啪啦”地响个不停，喷出了很多的油，等待一会儿，油不在四处飞溅，我才跑了过去炒了起来，一会儿，肉便?由粉红变黄，看着差不多了，我加了点青椒丝，又加了一点豆瓣酱在我不懈的努力下，一道菜总算完成了，此刻的我满头大汗，看着自己做的菜，开心的笑了。
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