超市策划设计(超市策划设计公司)

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450平方连锁超市布局规划解析说明

本案是由连锁超市的装修公司转接,业主是连锁商业公司,本店的布局图经过设备商、装修公司等合作方设计过,但都没有达到超市公司的实战要求,辗转到本人手中,第一稿提交基本上就得到了业主的认可。感谢网友的认可!

1、超市空间的分配

整个超市分为两个空间,一个是一进门的部分,一个是进门以后第二大的空间。第一个空间的作用是迎客和收银。第二个空间是销售的主体空间,也是需要规划的重点。

2、规划重点。

第二个空间从整体看,是个正方形,作为规划的重点,是生鲜蔬菜水果和生鲜肉类,由于这两个类别的货架都比较低矮,加之生鲜肉类一般都是靠边墙陈列,所以出于常规的做法,如果生鲜肉类靠墙陈列,中间的高货架惠遮挡住,视觉和销售肯定会受到影响。采用把生鲜肉类置于中间环岛陈列,一是照顾顾客的整体视觉,在从第一个空间进入第二个空间的时候,视觉是从低矮的生鲜货架到稍微高一点的中岛双面货架,这样比较符合一般人的视觉感受,给顾客一个良好的体验感,同时结合磁石商品的分配,每个角落都安排一部分此时商品,这样销售的死角就不会太多,进一步提升卖场的整体销售。

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3、动线。

基本是是一字型动线或者是一字型动线的变异”中“字型,使得顾客进店后基本上能按照动线指引逛完整个卖场。

4、品类。

生鲜食品为主的社区销售重心,百货只占小部分,基本上满足社区消费者的需求。具体品类上,如果生鲜肉类环岛的销售不够,可以将临近的一条水果货架置换成冷冻陈列柜,满足消费者需求。

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超市设计策划

5、收银台

在快递驿站附近增加一台简易收银台,一是在客流高峰时,加快收银速度,还有一个目的就是处理快递驿站的一部分事务。主力收银台在平时承担销售烟酒的任务。

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